暇つぶしの深呼吸

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東京美味ぼ!

銀座MAIMON (銀座)

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1ヶ月ぶりくらいになるかな〜またもやマイモンにきました。

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前回来た時よりも牡蠣がなかったため、岩牡蠣を中心に用意してもらいました。

皿の左側が「岩牡蠣」ですが、通常の牡蠣よりもはるかに大きいですねw
そして、岩牡蠣の方が味も濃く、美味しいのです。

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牡蠣以外の料理も注文しました。

丸焼きタマネギです。
まあ〜見たままですが・・・・・

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タマネギを一皮むくと、水々しいタマネギが出て来ます。

思いのほか、美味しかったので、次回のキャンプで試してみようかな〜と
思いました。

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テーブルの前で、仕上げのフランベです。
まあ〜フランベとは、食べる直前で度数の高いお酒やリキュールを料理にふりかけ
て火を付ける仕上げです。

お酒が飛んで、香りだけが残るんですね〜

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豚肉だったと思います。

バリウマです!!

マイモン、牡蠣以外も美味しかったです。(^0^)m

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