暇つぶしの深呼吸

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東京美味ぼ!

魚色々 (黒ちゃん@青物横丁)

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月曜日は、焼肉だったので今日は、魚をと思いましたが、焼き鳥の黒ちゃんに
入ってしまいました。
しかし~黒ちゃんは結構、魚料理あるんです。
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「うるめいわしの干物」です。
昔、おかずが「ねざし」とかだと、がっくりしていたかすかな記憶がありますが、今の歳になると
注文してしまうくらい、好きなメニューです。
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「サバの塩焼き」です。
基本、サバは嫌いなんですが、どうも塩焼きは大好きです。
これも、バリウマですな~ (^0^)/
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そして、「小いわしの南蛮漬け」です。
おそらく、私の一番好きな魚料理です。
いわしを丸ごと唐揚にしてあるところが、特にいいですね~
これもまた、鬼ウマの一品です。
焼き鳥の黒ちゃんですが、魚もいい感じです。(*^v^)_v

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