キャンプをするために、鹿児島に移動しました。
今回のキャンプ場は、指宿エコキャンプ場です。
初めて来るキャンプ場ですが、入り口からいい感じです。
到着したら、まずはタープとテント設営です。
今回は、こんな感じです。
レクタタープLサイズ＋リビングシェル（リビングシェルで雑魚寝ですね〜）
一応、お決まりの、いい顔してと頼んでみました。
うむ〜まあまあの出来ですかね〜
実は、このキャンプ場の海岸は、条件がいいと、隣の島と陸続きに
なるんです。
結構、有名らしく、「知地林ヶ島」（ちりんがしま）という面白い名前の
島がそれです。
今日は、偶然にも陸続きに出会う事が出来ました。
だいたい、１時間くらいで消えるらしく、海岸の入り口には、帰れなくなった場合は
自己責任ですからと強く書かれていました。
この辺りでウロウロしていて、３０分も過ぎた頃にはこんな感じです。
すごいですよね〜
初めて見ました！！ （＠v＠）／
一段落ついて、家庭科の３つ目の料理宿題開始です。
スモーク料理に挑戦です。
アルミのスモーカーを購入しました。
いままで、段ボールスモーカー（￥１０００円）でスモークしていたんですが、なんと
アルミスモーカー（￥２０００円）だったんですね〜早く買えばよかったw
シャケの下ごしらえです。
クレイジーソルトや、コショウなどで下味を付けます。
串に刺します。
スモーカーに入れて下から火を付けます。
今回は、シャケ、ウインナー、ソーセージ、チーズかまぼこ、などをスモークします。
時間的には、４〜５時間くらいかな〜
出来上がったのは、暗くなってからです。
いい感じの色になってますね〜
味を浸透させるために、１晩おいて、食べるのは朝ご飯の時です。
昼間は雨が降っていたのですが、意外といいキャンプになりました。(^0^)m