奇跡のワイン♪

今日は、銀座で食事です。
時々行く寿司屋さんで食事をしていると・・・・・
何と奇跡的なワインに遭遇しました。

なんと、１９９３年のワインです。
昨日、入社して１９年が経過したか・・・と思っていた矢先に、ちょうど入社した年のワインに巡り
遭うとは奇跡やな～
有名なロマネコンティなどが作られる地区にほど近いところで生産されるブルゴーニュワインです。
さらに、メオカミュゼで作られているワイン。
入社１９年、色々とありましたが、このワインも１９年間も飲まれる事を待ち続けていたのかと思うと
１９年間の時の流れに込められた味をあらためて感じました。