紫優芋焼酎　赤江

珍しい焼酎に出会いました。
以前にも、会った事のある焼酎ですが、前回は写真撮影をしていませんでした。

「紫優芋焼酎　赤江」です。
当然、宮崎の赤江で作られた焼酎です。
地元が宮崎の私ですが、赤江小学校、赤江中学校とまさしく、私の地元そのもの出身の焼酎です。
調べてみると・・・・・・


　　　　　　　　　　「落合酒造所
」
　　　　　　　　　　　　　宮崎市大字田吉348-1　　TEL:０９８５－５１－６６３６
　　　　　　　　　　　　三石和甕仕込み・単式蒸留器による常圧蒸留・無濾過
　　　　　　　　　　　　　原材料：米麹・紫芋(紫優ムラサキマサリ)
本当に実家、近くの酒造所で作られているみたいです。
この「落合酒造所」は、創業９０年の壷仕込み一筋の蔵らしく更に、使用している「芋」は、「赤霧島」と同じ宮崎県の九州沖縄農業研究センターで開発された紫芋（紫優：ムラサキマサリ）を使っていると事！！
　　　　「赤霧島」と同じ「芋」・・・・・これは、凄い！！
焼酎の名前が「赤江」なので、正しい、味の判断はできませんが・・・・・・・
　　　　最初に飲んだ時には、とにかく、美味しい！！　と思いました。('-^*)/
　　　　（赤芋の焼酎が好きな私には、最高の焼酎です）
ちなみに、赤江の後ろの「桜田門　警視庁」と言う焼酎は、一部の人しか手に入らない超レア焼酎らしいです。＼(゜□゜)／