「一蘭
」に行きました。
色々なラーメン屋さんがありますが、私の中では、美味しいベスト３と思えるお店です。
店のシステムが非常に変わっていて・・・・・・
★店員の顔が見えないようになっている
★ラーメンの「コッテリ度」「にんにくの量」「ねぎの種類」
「チャーシュー有／無」「秘伝のたれの量」などが選択できる
★隣の人との間に仕切りがあり、ラーメンに集中できる
★１席毎に呼び出しボタンがある
みたいな感じで、「自家製麺」＋「自分流の味」で作ってくれるので、「あそこは美味しい」と言ってもみんなが同じ味で美味しいと言っているかは疑問です。
博多駅の近くの「那の川店」は、隣の人との仕切りはありませんが、他の店舗は全てあるようで、数人で行ってもつまらないかもしれません。
しかし、このシステムは、「味集中システム」と言って特許出願中らしく、一蘭だけでしか味わえない醍醐味なのです。
ここでラーメンを食べると大体お腹が痛くなるのですが・・・・
やはり、夜、お腹が痛くなりました。
でも、やめられないんです。