毎年恒例のカニをたくさん頂きましたので、「カニ鍋大会」をしました。
卓上コンロで、作りながら食べます。
九州だと、カニ鍋とか食べれるところあるのかな〜？？
いま、土鍋に水を張り、昆布を入れて沸騰待ちです。(^0^)/
椎茸をいれて、カニの足を入れます。
それも、デカイやつらから、入れて行きます。
いいですね〜豪快で！
足が煮えたら、野菜入れます。
白い鍋に、カニの赤い足と野菜の緑で、なんかいい感じです。(@^0^@)m
カニ、鬼ウマでした。
カニの投入前に、殻に切れ目を入れていたので、今回は食べやすかったですね。
鍋の〆は、雑炊です。
小さい足（先っぽの方）から身をほじくり出し、集めると結構なカニ集まりました。
いいですね〜
卵を入れて、出来上がりです。
ブログを書きながら、気づいたのですが、ネギと海苔が必要でしたね。
食べている時は、あまりにもいい出来だったので、忘れていましたけど〜
楽しい、２０１３年、第１回家族忘年会でした。