今が旬♪ ホタルイカ 投稿日: 2014年3月20日 3月も終盤ですが、今が旬の物を食べました。 ホタルイカです。 旬の食べ物と言えば、有名なものたくさんあるのですが、最近は冷凍技術やハウス 技術の進歩でどの食べ物がいつ旬なのか分かりにくいですよね〜 実は私も今回、知ったのですが、ホタルイカは今が旬なんです!