仕事の合間の暇つぶしをツラツラと書いています

暇つぶしの深呼吸

さっぽろジンギスカン 喜楽 (青物横丁)

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昨日、札幌から帰ってきましたが、なんと、今日はジンギスカンに行くことに
なりました。

家から超~近いところにある「さっぽろジンギスカン 喜楽」です。
私の知る限り、このあたりでは唯一生のジンギスカン肉が食べれるお店で、誰を連れて行って
もみんな大満足です。(^。^)V

専用の中心が盛り上がった鉄板に、もやしメインの野菜を大量に入れて、その上に肉を
並べて蒸すような感じで焼きます。

お~
こうなったら、食べれます。
羊の肉は融点が低く、牛や豚よりもはるかにヘルシーなので、体にいいですね!!

ジンギスカンの作り方が壁にペイントされていました。
この絵は、ここの娘さんが書かれたそうで、うまい、へたとかじゃなく、特徴があり芸術的
だなぁ~という感じです。
今回もココに来るのがはじめてのメンバーがいましたが、大満足していました。(^v^)ノ