最近は、肉より魚をなるだけ食べれる時は食べるように努力しています。
基本的には肉でも魚でも好きなのですが、干し魚は塩分高いし、生魚は
関東だと美味しくない〜
近くの仲の良い居酒屋さんは、ランチもやっているのですが、通常商品でなくたまたま
入荷したものを格安な値段で私に出してくれます。
今日の珍品は、マグロのカマです。
箸と比べれば、なんとなく大きさがわかるのですが、バリデカです。
骨自体が太いのもあるのですが、骨の間のマグロの身、バリウマです。
いろんな魚や部位だと、毎日食べても飽きないですね〜