中華料理の梅蘭

大崎のゲートシティーに夕食に出かけました。

横浜中華街の人気店、「梅蘭」の大崎店がオープンしてました。
たまには、中華もいいね～
ということになり、夕食はここに決定です。

まずは、前菜です。
中華の前菜・・・棒棒鳥（バンバンジー）
ゴマタレがいい感じで、バリウマです。（＾０＾）／

餃子も本格的な味で、けっこうウマイ！！

そして、これが「梅蘭」の名物料理・・・・・「焼きそば」です。
普通は、麺の上に具がかかっていたり、具と麺が一緒に炒めているものが一般的ですが、
なんと、具が麺で挟み込まれているのです。
この焼きそばで、横浜中華街では行列ができる中華料理屋さんとなったのです。

麺を割ってみると、中からトロッとした具が出てきます。
人気店の名物料理というだけあって、激ウマです。（＾へ＾）ＶＶ

ショウロンポウも注文しました。

次男は、「熱いから気をつけり～よ～」
と言われながら、１口でたいらげました。

強いリクエストで注文した、フカヒレスープです。
テレビの料理番組などで、時々見るので興味があるのか、子供たちは超～うれしそうです。

長男は、バリウマといいながらフカヒレスープ食べてました。
大満足の、梅蘭だったのですが、帰り際にガラガラの抽選券をもらったのでくじ引き会場に
行ったところ、なんと・・・￥１０００円券が当たりました。（＾。＾）ｍ
ラッキー！！