さすがに、北アルプスのダメージがなかなか消えないので、久しぶりに朝、「おにやんま」にうどんを食べに行きました。
肉うどんにしたのですが、実はこのうどん、冷たいのです。
汁があるので、写真で見る限りでは、普通の温かいうどんのように見えますが、
「冷やかけ」という種類です。
・普通 ・・・・ 温かいうどん
・ぶっかけ ・・ 汁なしで、濃い出汁が少しかけてある
・冷やかけ ・・ 温かいうどんに使う出汁の冷たいやつがたっぷり入っている
長く、うどんを食べて来ましたが、初めて食べました。
意外と、バリウマですね〜 (^0^)ノ