大山ぢどり炭火焼　やきとり家すみれ　（青物横丁）

超久々にというか、いつも満員でなかなか入れない、「すみれ」に来ました。

大山ぢどりを炭火で丁寧に焼いた焼き鳥のお店です。
それにしても、青物横丁で大人気のお店になっちゃったなぁ～（＾０＾）／

つきだしは、ぶつ切りのキャベツです。
福岡の焼き鳥屋さんみたいで、これが出てくるといつも懐かしい気分になります。

ポテトサラダとマカロニサラダのセットを注文しました。
まぁ～炭水化物満載ではあるのですが、どちらとも私の好きなものトップ１０に入るメニュー
なので、このセットがメニューにあるのは、ここのメニューを考えている人と話が合うかも
しれません。

この店の名物、王様赤レバーです。
これは、マジで鬼ウマです。

大将のおすすめ、カシラです。
豚の頭の肉らしいのですが、焼きたてで食べるとこれまた、バリウマです。

すみれ盛りです。
一番人気の「王様赤レバー」、希少部位の「ひなトロ」、「むね肉」のセットです。
レバーだけを塩でとかにできないのが難点ですが、すみれを一気に味わえる１皿です。

ねぎまです。
比較物がないので写真ではよくわかりませんが、一般的な東京の焼き鳥に比べると
結構、大きいんです。
それも、人気がある理由かなぁ～

つくねです。
今回は、「テリマヨ」にしましたが、チーズ、タレの味付けも選択できます。
今日もバリウマのすみれでした。（*＾０＾）V