知らなかったのですが、青物横丁に酸辣湯のすごい店があったんです。
青物横丁の慶錦閣です。
家から歩いても、３分くらいで到着するのですが、２月１８日に「深いい話」で
紹介されてから一気に有名になりました。
ちなみに、店の存在は知っていましたが、この店の向かいにある店が行きつけの
中華料理屋さんなので、１、２回くらいしか入店してたことなかったのです。
店の入り口に置かれたテレビで、放送された時のビデオが繰り返し流れています。
私は放送を見ていないので、チョット見てみると・・・・・
中華の巨匠である陳健一に弟子入りして、その後中国中華コンクールで日本人として
初めて金賞を獲得した日本人中華料理人が、深いい話のゲストだったようで、その人が
自分の店以外で美味しいお店ありますか？の質問で、慶錦閣の酸辣湯が最高だと言って
いました。
なぬ〜そうなんだ！！
そして、これが中華の巨匠が認めた、酸辣湯（サンラータン）です。
普段はまず食べることのない、酸っぱくて辛いラーメンです。 (*^o^)ノノ
味は、いい感じ！
辛さも見た目と違い、甘い辛さです。（汗はドバッと吹き出してきます）
まあ〜バリウマですかね〜
思ったよりも量が多いので、何人かで他の中華料理も食べて、最後の〆に１つをシェア
して食べた方がいいですね〜
隠れた青物横丁の名店でした。(^c^)V