久しぶりに、おもにアルファに来ました。
品川地区の美味しい焼肉屋さん第3位に入ったこともある、青物横丁ではなかなか
敷居の高いお店です。
まずは、サラダです。
おもにサラダは、ここでの定番ですね~ (^0^)/
1人、1個ずつ注文するのですが、私は2つ食べました。w
このお店のオススメ、ハラミとカルビです。
ハラミが美味しいお店は、肉選びがちゃんとできていると何かで見たことがありますが、
当然、このお店のハラミは、鬼ウマです。
厚切り牛タンです。
結構な厚さのタンなので、焼きあがった後に、ハサミでカットし食べます。
もち、バリウマ!!
このお店の食べ方は、網のところで焼いた肉を横の塩板で、更に加熱して食べるのんです。
塩板が火で炙られ、熱くなっているところに肉を置くと、やんわりと塩味が肉に染みて
これまた、極ウマなんです。
いや~おもには、やっぱ美味しいですね~
おもにα (青物横丁)
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