牡蠣食べました〜　（青物横丁）

生牡蠣の旬は11月と言われますので、たまにはと思い生牡蠣を注文してみました。

いい感じの牡蠣ですごく美味しかったですね〜

しかし、ちょっと調べると、本当に牡蠣が美味しいのは１月だそうです。
もしも１月が旬と言う事になると、お歳暮に牡蠣が使われ、送付された家で
牡蠣にあたったり、調理が不適切で食中毒を起こす事があり牡蠣の産地が大迷惑
を受けるので、11月と言う事にしているんですね〜

１月にも食べ比べて見たいと思います。