同じ年の中の良い友人から、BBQ(バーベキュー)のお店が新宿に出来たので行こうよ~と誘われました。
新宿でBBQ?
と思いながら、新宿西口の思い出横丁の一角に、BBQフェスタというお店があり、中で棚から自分が食べたい食材を選び、先にお金を払って自分で作る(笑)
まあ~本当にバーベキューです。
お互い、牡蠣が好きなので「牡蠣のオイルサーデン」「牡蠣チーズ」「焼き牡蠣」など牡蠣料理をじゃんじゃん持ってきて、テーブルのコンロで火にかけます。
いや~バリウマ!!
骨付きソーセージもいいですね~
部屋の中で、BBQを初めてやりましたが、意外と楽しい!
お客さんの1/3は外人で、オーナーに聞くと、海外のインターネットで話題になっていて、日本に行ったら「ここに行くべし!」とみんなやって来るようです。
また行きたいですね~