「東京美味ぼ！」 一覧

知人に相当に美味しい焼肉屋さんがあると昨年から聞いていて、連れて行って もらいました。 入り口は、こんな感じの看板です。 なんか、初回に入るには、敷居が高そうなお店です。 大田区の高級住宅街に隣接する ...

鮫洲にちょっと前にオープンしていて気になったいた焼肉屋さんに行きました。 東京食肉市場仲卸直営店の「焼肉乙ちゃん」です。 実は、２月末で会社を退職して、大学院でMBA（経営学修士課程）を受験する同僚が ...

ミシュラン１つ星のフレンチレストラン「シェ松尾」に行きました。 私も名前だけは知っている、有名なレストランですね〜 渋谷と言えば、若者の街、ゴチャゴチャしている印象ですが、実はその渋谷に 松濤という高 ...

最近、東京は寒い日が続いています。 今日は、暖かいとか寒いとか、私も含めてみんな感覚で感じる事が出来る のですが、冬場だと、１３度とか、１５度と言われると、温かい日になり ますね〜 しかし、１０度って ...

会食で良く行く青物横丁の「俺んち」にお願いしてスペシャルメニューを用意してもらいました。 本来は、すき焼きがメインのお店なんですが、超〜張り切ってくれてこのような メニューを用意してくれたのです。 な ...

会食で、品川にグースに初めて来ました。というよりも、品川駅に「グース」と言うビルがある事自体を知りませんでした。 まあ〜東京で詳しいのは、青物横丁だけですから、どこも未開の地ですけども。 グースの中に ...

最近、色々と研究していると、塩分を取りすぎるのが一番体に悪いという事がようやく理解できました。 塩分は、１日、１０gまで！！ 私の場合は、６gがまでにするのがベストのようです。 そこで、とろろ昆布が非 ...

12月になり、青物横丁の月替わりうどんもメニュー変更となりました。 今月は、「みそちゃんこ風うどん」です。 キャベツ、厚揚げ、牛肉、ゴボウ、ミンチボールなどがドサっと入ってます。 味は当然、味噌味です ...

またもや、慶錦閣からの焼きそばレポートです。シリーズ１４段ですね！ 台湾風焼きそばと言うメニューでした。 見た目すごいですね〜麺が見えないくらいひき肉のルーがかけられています。 中はどうなっているかと ...