２つの餃子ｗ

表邸での食事が終わり、もうちょっと飲みましょう～と言うことになりました。

せっかくの天神なので、八ちゃんラーメンに行くことに・・・・・
ここは、ここだけでしか味わえないラーメンと餃子があるのです。
いや～５～６年ぶりに来ました。（＊＾０＾）／

八ちゃんラーメンです。
麺は少なめで、スープは透明感があるけれども、こってりしていて、麺は超～熱いの
ですが、スープはそこまで熱くない・・・・
味にざらざら感があり、癖になるラーメンなんです。
前回来たときは、店主はおやじでしたが、若者に代わっていたので、息子さんかな～

そして、餃子も注文しました。
写真では分かりにくいのですが、指の第一関節くらいのサイズの餃子なんです。
まぁ～この皿自体が、小さいんですよね～
ほとんどの人が、２個づつ食べます。（＠ｖ＠）ノ
いや～福岡にいた時に、時々食べにきてたのを思い出します。
久々の八ちゃんラーメンを大満喫して、帰ることにしたのですが・・・・・・・・・

歩いていると、なんと、テムジンを発見しました。
いや～福岡の餃子と言えば、テムジンと言うお店は、上位３店には出てくるお店です。
いま、ラーメンと餃子で今日を締めたつもりでしたが、さらにちょっとだけ行くことにしました。

でた～～
テムジンの餃子です。
見た目はオーソドックスな風貌ですが、食べると結構おいしい！
まぁ～私は鉄なべ派ですけどね～

テムジンの餃子は、酢醤油、ラー油にオリジナルの柚胡椒で食べるのが基本です。
以前は、柚の味があまり好みでなく、酢醤油＋ラー油で食べていた私ですが、
今日は、柚胡椒にもチャレンジしました。
でもまぁ～柚胡椒は、やはりいらんね～　（＊＾ｃ＾）ｍｍ
と言う感じで、久しぶりに餃子をはしごしてしまいました。