「５００ＢＡＲ」で、時間をつぶした後、出張組の３名で、やはり、ラーメンに行くことにしました。
有名どころのラーメン店に行こうかとも思いましたが・・・・・
同行した同僚２人がほぼ、ススキの初デビューだったでの、「ラーメン横丁」に行くことにしました。
札幌、ススキのど真ん中のビルとビルの間に、左右全てがラーメン屋さんと言う通りがあります。
端から端まで一通り見たあとに・・・・・
「札幌ラーメン 武蔵」に入りました。
私は、初めて聞く、ラーメン屋さんだったのですが、飛行機に乗るときにもらった「札幌観光案内」にもしっかりと掲載されているし、掲載店舗は「値引きクーポン」が付いているのに、この店はつけていない！
「なんか、自信ありげやね～」と言う事からここにしました。
札幌ですから・・・・・「味噌ラーメン」がメインらしいので、当然「味噌ラーメン」を注文しました。(^O^)/
左が「辛味噌ラーメン」 右が「味噌ラーメン」です。見た感じ、どちらが辛いかすぐ見分けがつきます。
どちらとも、ゴマが大量にスープに浮かんでおり、いい風味です。(´∀｀)
麺が特殊と、入り口に書いてあった通り・・・・・・
「ちじれ麺」で、芯が硬いというよりは、麺全体がゴワゴワした感じでした。
博多ラーメンに慣れている私は、ものすご～く、違和感がありましたが、スープとの絡みを考えた麺なんだろう思いながら頂きました。
ややウマと言うところかなぁ～
札幌らしい、濃厚なスープのラーメンで、本日はしめとなりました。