出た～中国の変わった料理　（＊ＴｏＴ）ノ

中国の最期の夜、ついに変わった料理に出会いました。

龍のデザインの木の棒に、肉が吊るされています。
なんと、干し肉をニラで作った紐で吊るすという、なんとも変わった料理です。
これは、ここから何らかの調理をするのではなく、このまま食べるんです。　（Ｔ。Ｔ）ノ
とりあえず、１つは食べましたが、なんとも・・・・・・

おつぎはこれです。
肉よりも圧倒的に、骨の方が大きい牛肉です。
まぁ～はっきり言えば、骨いらんくない？？？
味は、おいしかったのですが、最初、骨の中も食べるのかと、若干ビビリましたが、横の肉を
普通に食べるだけでした。
いや～おもしろい、料理、ありますな～　（＊＾ｖ＾）＿Ｖ