南京３日目

今日は、珍しいところに食事に行きました。

建物の中は円形で、なんと座席がゆっくりと回転してビルの３６０度の景色を見れるのです。
なんか、日本にも昔はあったような気がしますが、最近もあるのかな～？
２時間で１周するそうです。

料理は、火鍋なんですが、一人一人に小型の鍋が出てきて、自分のペースで鍋ができます。
鍋といえば、みんなで、ワイワイガヤガヤとつつくのが普通ですが、ちょっとここは違います。

お～長江の魚も登場です。

ブロックの牛肉も出てきました。
これは、あまり美味しくなかったなぁ～

私は、辛テールスープ鍋にキノコを入れたスープをチョイスしました。
ピリカラスープにキノコの香りが漂い、バリウマです。（＾０＾）ノノ

タレは、自分で調合して作れるのですが、私は３種類用意しました。
手前は、ピーナツ味噌に香菜（シャンサイ）たっぷりです。
（中華料理慣れないと、シャンサイはキツイですよね～）
赤いのは、ラー油ベースのちょっと辛めので、奥はごま油に白ゴマとネギたっぷりです。
まぁ～全部、自分の好みですが、失敗はありませんでした。（＾v＾）V

５３階のフロアーにあるレストランですから、窓からの眺めも抜群！

時間と共に窓からの景色が変わります。

色んなビルを上から見下ろせます。

ちなみに、今日も「バイチュウ」を飲みました。
蓋の上の小さい瓶には、６８度のバイチュウが入っているのです。（コワイ！）
中華料理ぽくない、火鍋料理、最高です。（＊＾。＾）＿V