日光の朝ごはん♪

朝が来ました！
夕飯は、部屋食でしたが、朝ごはんは広間で食べます。

正月なので、広間の正面には「謹賀新年」がドーンと吊り下げられています。
外人のお客さんも結構いました。

こんな感じの朝食です！
　　　「ごはん」「鍋」「タマゴ」「ハム」「黒豆」・・・・・など盛りだくさんです。

ポツンと置いてある生卵・・・・・
　　　「タマゴかけご飯」でも「目玉焼き」でもご自由にと言う事らしく
　　　わたしは、とりあえず両方とも目玉焼きにすることにしました。

タマゴを割ります。

火を付けて、鉄のフタをして待ちます。
　　　私は、焼いて来てくれればいいのに～と思ったのですが、息子達はこの方法の方が
　　　楽しいそうで、喜んでいました。(^ε^)♪

一個は途中でタマゴかけご飯にして、１個はじっくり目玉焼きにしました。('-^*)/

鍋は、豆乳鍋でした。
　　朝から豪勢な気もしますが、旅行なので当然ですかねぇ～
　　ムッチャ美味しくて、体が温まりました。

豆乳鍋を少しほったらかしにしておくと、「湯葉」が出来ます。
　　　日光は湯葉が有名と言うことで、昨晩のメニューにも「湯葉料理」ありましたが、
　　　今朝は、自分で湯葉を作成できました。
　　　息子達へ、「これが湯葉なんよ～」と湯葉の説明をしました。
　　　何なのか分かりにくい湯葉を説明するには、持ってこいの現象です。
朝から楽しい朝食となりました。、