中国から戻って来たら、新しい店ができていました。
「名物塩つくね」とか「秘伝の手羽揚げ」とか金看板にデカデカと書かれた
派手なお店が家から１５秒くらいのところにオープンしています。
なんと〜わずか１週間で看板があがり、営業しているのですw
元々は、「花の舞」という海鮮居酒屋さんだった場所なんですよね〜
家の近くの同僚に電話して、早速行く事にしました。(^0^)V
焼き鳥が自慢らしいと言うので、注文してみました。
自慢のわりには、いまひとつw
鳥レバーは、若干生でもいけるかな〜と思うのですが、砂肝も半生で登場！
店員を呼び、砂肝が半生である事を伝えると・・・・・
「いや〜うちは焼き鳥はそんな感じで出してます〜」
というので、作った人連れて来て欲しいとリクエストすると・・・・
一旦、厨房の方に行き戻ってくるやいなや・・・・
「すみませんでした〜砂肝は生はダメみたいです〜」
と、完全な適当な新人店員でした。
看板メニューの鳥の手羽揚げも注文しました。
いや〜美味しくない！
関東の店の雰囲気で食事する人達は、もしかすると「美味しい！」と言うかも
知れませんが、私はごまかされませんw
という事で、新たなお店がオープンしましたが、安定するまでは行くのを控えそうです。