広州厨房　（大井町）

中国系の関連会社の方と食事に行きました。

大井町にある、広州厨房です。
ここは、元々は私がその中国系の会社方に教えたのですが、どうも気に入ってもらってよく
利用されているようです。

前菜です。
１０名での食事なので大きな皿で出てきます。
くらげ、鶏肉の冷菜、ピータンなど中華料理らしいのですが、大皿にてんこ盛りで出てくるのは
初めて見ました。

棒餃子＆春巻きです。
味はまあまあです。
最近は、油物をあまり食べないようにしているので、なんとなく興味なし　（＾。＾）ｍ

海老料理だと思います。
タルタルかけすぎ～と言う感じです。

そして、これがすごいお酒です。
「原度酒」と書かれているのですが、これは中国の白酒（ばいちゅう）と呼ばれる分類のお酒で
非常に度数が強いことで有名です。
この、原度酒は、原液となるお酒で、な、な、なんと・・・・７０度の度数なんです。
（こわ～～い）
中国の会社の方がわざわざ持って来て下さいました。（いらないのに～）

ライターの火を近づけたら、なんと火が付きました。（＠０＠）／
まさかと思いましたが、青白い炎が大きく揺れながら、延々と付いていました。
タバコの箱をかぶせて火を消したのですが、う～ん・・・・怖いｗｗ
気合を入れて、みんなでカンパ～イと飲みましたが、濃ゆっという感じで、わりと美味しいお酒でした。
（でも、こんなの飲んでたら死ぬと思います）

ホタテとキノコの炒め物
バリウマです。

お店からのサービスで出してもらった、白身魚のあんかけかな～
正直、美味しくなかったです。
１口食べて、残しました。

焼きそばです。
見ての通り、バリウマです。
ここの、焼きそばは不思議な味がするんです。
味の表現が出来ないのですが、辛くも無く甘くも無く、でもいい感じです。
中華料理と強いお酒で、酔っ払いすぎた者もいましたが、楽しい会食でした。（＾０＾）ﾉｼ