店が変わって随分時間が経過していますが、シーサイドのラーメン屋さんに
行ってみました。
この場所は、前もラーメン屋さんだったのですが、またもラーメン屋さんです。
どうも、経営者は同じで、屋号だけを変更したようです。
白湯ラーメンというのがうりらしく、白湯、醤油、味噌の３つのスープがベースでバリエーションを
変化させたメニューがたくさんあります。
私は、うりの白湯ラーメンにしてみましたが、とんこつ塩味的な中華系のラーメンのように
感じました。
通常は、こんなにネギは、入っておらず、当然のことながら「ネギ追加トッピング」しています。
博多ラーメンぽく、替え玉が可能でしたが、博多に比べると麺の量がムッチャ多いので、替え玉
は不要かと思います。
味は～～いまひとつかなぁ～
（ラーメンは好みがありますから・・・）
テーブルには、紅しょうがや、ゴマなどの調味料が並べられており、まさしく、博多っぽいｗ
味噌をチョイスした若手は、おいしいと言っていましたが、まぁ～味噌ラーメンは、基本的に
おいしいですよねｗ
冷やし中華も始めて、さらにお持ち帰りが出来たら、売り上げＵＰするのではないかと思い
ました。（＾０＾）ゞ
白湯ラーメン酉圓屋（トリマル） （品川シーサイド）
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