上海から車で２時間弱の所に本当の上海蟹を食べれるところがあります。
中国のあちこちの湖で「上海蟹」と同じ種類の蟹が獲れるのですが、本当の本当に
「上海蟹」と呼ばれるのはここの蟹なんだそうです。
看板も派手ですね〜
ここに並ぶ全ての店が、上海蟹専門のお店なんです。
出てきました〜
バリデカの上海蟹のピラミッドです。
いや〜ここまでデカイのは初めて見ました。
殻を開けると蟹味噌がたっぷり入っています。
これが、旨いんですよね〜
ここにかぶりつきます。
１２月なので、雄の蟹だそうです。
１０月〜１１月上旬は、雌の季節だそうですが、この時期に上海に来たことないです。
来年か、再来年は１１月の上旬に来て、雄も雌も両方食べたいです。
締めは、贅沢にも上海蟹麺です。
これも、バリウマですよ〜〜〜
上海蟹、最高あるよ〜（ ^0^）V