鉄板焼ステーキ　キャプテンズプラザ

本日、沖縄来て・・・・・
美ら海水族館で、ジンベイザメなどを見て、夕方ホテルにチェックイン後に夕食に出かけました。

ホテルから歩いて１０分くらいのところにある「鉄板焼ステーキ　キャプテンズプラザ」です。
今回、沖縄に来ることとなった水中写真の個展を開催している友人の紹介です。
（当然、友人も一緒に行きました）

沖縄の沖縄料理以外の名物、「１ポンドステーキ」をオーダーしました。
（１ポンドは約５００ｇ弱です）
ステーキを注文すると、「スープ」「パンorライス」「つけだし」「野菜」・・・・がセットになっています。
目の前の鉄板で鉄板専用の包丁を使いながら、全ての食材がカットされて食べやすい大きいさに
なっていきます。

早すぎて写真に写りませんが、デカイ牛肉が１口サイズのサイコロステーキに変わっていきます。
　　「その包丁、よく切れるね～！！」
と次男が言ってました。（確かに良く切れる包丁です）

ほぼほぼ、出来上がってきました。

仕上げは、度数の高いお酒で火を付けます。
　　席についていたみんなが、大感激です。　（＾ｏ＾）／
　　すばらし～です。

こんな感じで、お皿に分けてくれます。
あまりにも美味しそうだったので、写真を撮るのを忘れて、２切れくらい食べてしまいましたが、
山盛りの１ポンドステーキです。
次男は、１６０ｇでオーダーしたのですが、長男は挑戦する言うので「１ポンドチャレンジ」させました。
残念～３切れくらいは、食べきれませんでした。
沖縄の最初の夜、楽しいディナーでした。