そば処　司　（青物横丁）

うちわの親しいメンバーで、軽く新年会というよりも、食事に行きました。

今日は、青物横丁にある「そば処　司」です。
　　東京は、そば屋さんで飲む文化があって、昼間は食堂のそば屋さんが、夜は居酒屋
　　のようになります。
　　この「司」も会社のメンバーで夜、食事に来るそば屋さんです。

「そばサラダ」です。
　　しっとりとした「ざるそば」に野菜がたっぷり・・・・・
　　チーズとドレッシングで食べます。(^O^)/
　　超～バリウマです！！
　　ムチャクチャ、健康に良さそうなサラダですね！

「そばコロッケ」です。
　　これもやはり、中に「そば」がギッシリと詰まった人気料理です。
　　１皿に２個・・・・・４人で行ったので、２皿オーダーしました。(*^ー^)ノ

「地鶏の山椒鉄板焼き」です。
　　　鉄板が熱すぎで、山椒のタレが一気に沸騰しています。＼(゜□゜)／
　　　あまり山椒の風味は強くなく、ほのかに感じる山椒なので、美味しいのです。

お酒は、「佐藤の黒」です。
　　黄金千貫の芋を使い、黒麹仕込みで香ばしい香りの芋焼酎です。
　　以前に、日経新聞のランキングで１位に輝いただけあって、ムッチャ美味しい焼酎です。
　　随分前に来た時に入れていたのがキープで残っていたので、ラッキーでした。

「ごぼうの天ぷら」です。
　　このお店の「ごぼう天ぷら」は、太いごぼうの形がはっきり分かり、食べた時の歯ごたえが
　　しっかりしています。
　　酒のつまみには、最高です。(^ε^)♪

最後のしめは、「盛りそば」です。
　　超～冷たく水で洗ってありますので、飲んだ後には、さらに美味しく感じます。
　　青物横丁周辺では、一番美味しいそば屋さんではないでしょうか？
こんな感じで、そば屋さんでの飲みは、そば尽くしな感じでした。