南京の日本料理店　（水之恵）

中華料理にも飽きて来た頃なので、南京で一番有名な「日本利料理店」である「水之恵」（みずのえ）に行きました。

ここのお店は、上海の方が経営者ですが、料理長は北海道出身の日本人なので、料理は本当に日本で食べる・・・それも美味しい日本食です。
我々の泊まる「南京グランドホテル」からタクシーで５分くらいのところにあります。
　　　お客さんの９５％は、日本人らしく・・・・「日本人のオアシス的お店です」

「太巻き」です。
お米も美味しい！！　海苔もグッド！！
正直、日本で食べるよりも美味しいかも！？と言う太巻きです。(^ε^)♪
（ちっとウナギが気になりますけど・・）

「野菜炒め」です。
日本にいる時には、ほとんど注文しませんが、中華料理の味付けで野菜を食べ続けていると、こんな感じのオーソドックスな野菜が食べたくなります。
　　　　ゴマとかつお節が絶妙に効いています！！

「串盛り」です。
盛り！！と言うほどではありませんが、まさしく、焼き鳥です。

「ししゃも」です。
　　すっごく、美味しそうに撮影できました。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
　　味も、パーフェクトです。
　　干物は、日本料理なんですかねぇ～　中華では登場しません。

「お好み焼き」です。
今回の一番人気でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
普段は、お好み焼きで感動しませんが・・・・食べた全員が「うまい、うまい」「これ、これ」と大絶賛！

店の女将さんお勧めの「おでん」です。
大根がダイナミックに調理されています。
冬メニューで登場したらしく、本当に日本ぽいですね～
ちっと味付けがうすいかなぁ・・・とも思いましたが、年配の同僚は相当、喜んでいました。(≧▽≦)

テーブルの様子はこんな感じです。
日本の居酒屋で、ワイワイ、ガヤガヤと食事しているようでした。
店員も全員、日本語を話してくれるし、オーダーの取り方も・・・・「先に飲み物何にします？」と聞いてくれるので、慌てずにオーダーできます。
１１月でオープンから５周年を迎えたらしく、「かゆいところに手が届く」お店です。